Boulettes
Ingrédients
- 4 steaks hachés de bœuf
- un gros oignon
- 2 gousses d'ail
- de la coriandre
- 2 cuillère(s) à caféde moutarde
Préparation
- Couper votre oignon et l’ail.
- Ciselez la coriandre
- Mélangez tous les ingrédients
- Assaisonnez sel poivre
- Faires des boulettes ( 3 ou 4 selon la taille par personne)
- Faites les cuire dans une pœle bien chaude, ou au barbecue
- Accompagnée d’un taboulé maison, et d’une salade verte!!!