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Boulettes de boeuf au riz

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Facile ◷ 15 min ♨ 90 min
Boulettes de boeuf au riz

Ingrédients

  • 1 lb de bœuf haché (450 g )
  • 1 œuf
  • 1 boite(s)de soupe aux tomates (284 ml)
  • 1/2 tasse(s)de riz minute rice (125 ml)
  • 1/2 oignon haché
  • 1 boite(s)d'eau (mesurer dans la boite(s) de soupe tomates)
  • sel et poivre au goût

Préparation

  1. Préparation :
  2. - Mélanger la viande, le sel, le poivre, l’oignon, l’œuf, le riz et la moitié de la boite de soupe tomate.
  3. - Façonner des boulettes en roulant une petite quantité de viande dans vos mains.
  4. - Déposer dans un plat allant au four.
  5. - Ajouter le reste de la boite de soupe tomate et l’eau.
  6. - Cuire au four à 350ºF (180ºC) durant 1 heure et demi.