Boulettes de boeuf au cumin
Ingrédients
- sel
- poivre
- 2 cuillères à café cumin
- 1 pincée origan
- 500 g boeuf haché
- 3 gousses ail pilées
- 25 cl bouillons
Préparation
- Malaxez la viande avec l'ail, le cumin, l'origan, du sel et du poivre. Façonnez 12 petites boulettes piquez-les sur des bâtonnets.
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Faites cuire les brochettes au grill pendant environ 10 minutes en les arrosant de bouillon de temps en temps.
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Servez avec du riz.
