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Boulettes de porc à la bolognaise

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Très facile ◷ 1h30 ♙ 4
Boulettes de porc à la bolognaise

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 2 oignons
  • 2 branches thym
  • 2 petites boîtes de tomates
  • 500 g porc
  • 1 gousse ail
  • 1 petite boîte tomates pelées
  • 1 pincée paprika

Préparation

  1. Mettre un filet d'huile d'olive dans une grande casserole, voire une cocotte minute, et y faire revenir les oignons et l'ail.
  2. Ensuite faire de petites boules avec votre hachis, les faire revenir avec ail et oignons jusqu'à ce que la viande soit dorée.
  3. Mettre la boite de tomate pelée, les 2 boites de concentée de tomates et l'équivalence en eau de ces 2 petites boîtes.
  4. Y ajouter, sel poivre et paprika à votre convenance et le thym.
  5. Faire mijoter à feu doux pendant une bonne 1/2 heure.
  6. C'est prêt !