Retour aux résultats
Boulettes de poulet aux dattes et abricots secs
◷ 10 min ♨ 6 min ♙ 4 personnes
Ingrédients
- 5 dattes
- 3 abricots secs
- 25 g de raisins secs
- 25 g de pignons de pin
- 1 cébette
- 400 g de poulet haché
- 50 g de couscous cuit
- 2 œufs
- 2 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
- persil
Préparation
-
Hachez 5 dattes avec 3 abricots secs, 25 g de raisins secs, 25 g de pignons de pin et du persil.
-
Ajoutez 1 cébette émincée, 400 g de poulet haché, 50 g de couscous cuit, 2 œufs entiers et 2 c. à soupe d’huile d’olive.
-
Formez des boulettes et faites les cuire 6 rnn dans une poêle avec un peu de matière grasse.
