Mixez le contenu d’une grosse boîte de thon au naturel avec les feuilles de 6 brins de persil, un petit bouquet de ciboulette, 2 cuil. à soupe de mayonnaise,
Du sel et du poivre. Roulez en boulettes et réservez 1 h au frais avant de servir avec des tomates cerises ou d’autres crudités.