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Boulettes de thon

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Très facile ◷ 10 min ♨ 10 min
Boulettes de thon

Ingrédients

  • 1 boîte de 350 g de thon au naturel
  • 1 cuillère(s) à soupe de chapelure
  • 1 oignon
  • 2 cuillère(s) à soupe de persil haché
  • 75 g d'anchois au sel
  • 2 cuillère(s) à caféde moutarde
  • 2 cuillère(s) à soupe de mayonnaise
  • 1 œuf
  • 30 g de beurre
  • sel
  • poivre
  • 2 tasses de corn flakes

Préparation

  1. Préparation :
  2. Effeuillez le thon, mélangez-le à la chapelure, l’oignon et le persil hachés.
  3. Joignez les anchois lavés, essuyés et hachés, puis la moutarde, la mayonnaise et l’œuf battu.
  4. Terminez en incorporant le beurre tout juste fondu et
  5. L’assaisonnement.
  6. Façonnez des petites boulettes que vous roulerez dans les corn
  7. Flakes écrasés.
  8. Faites griller les boulettes au barbecue.
  9. Servez avec une sauce tomate.