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Boulettes de veau aux pommes
Facile ◷ 55 min ♙ 2
Ingrédients
- sel
- poivre
- 1 oignon
- 1 cuillère à soupe huile
- 1 cuillère à soupe thym fraîches
- muscade
- 2 pommes
- 400 g haché de veau ou de porc
- 1 oeuf
- 3 cuillères à soupe chapelure
Préparation
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Pelez les pommes, hachez-les en moyen morceaux ainsi que l'oignon.
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Faites revenir l'oignon haché et les pommes. Laisser refroidir.
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Mélangez avec le haché et les autres ingrédients et faites en de petites boulettes.
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Disposez-les dans un plat à four huilé et enfournez pendant 35 min au four préchauffé à 200°C (thermostat 6-7).
