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Boulettes façon hachis parmentier au airfryer

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Boulettes façon hachis parmentier au airfryer

Ingrédients

  • huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • 1 oignon
  • farine
  • 300 g boeuf haché
  • 250 g pommes de terre
  • 2 échalotes
  • 1 gousse ail
  • 1 oeuf

Préparation

  1. Faites cuire le bœuf haché dans une poêle avec un peu d'huile d'olive dans le fond.
  2. Après avoir fait cuire également vos pommes de terre à l'eau, écrasez-les pour qu'elles deviennent de la purée.
  3. Mélangez la viande et les féculents dans un saladier, puis incorporez l'oignon, l'échalote et l'ail préalablement épluchés et émincés.
  4. Ajoutez l'œuf et mélangez à nouveau.
  5. Remuez et formez des boulettes.
  6. Déposez-les dans le panier de votre Airfryer et faites-les cuire pendant 15 minutes à 200°C.