Bananes au lard
Ingrédients
- 4 bananes (mûres mais encore fermes)
- moutarde
- 8 feuilles menthe
- 12 tranches lard de 2 mm environ
Préparation
- Moutarder très légèrement la courbe intérieure de la banane, y placer 2 feuilles de menthe et enrober la banane de 3/4 tranches de lard.
- Déposer sur la grille du barbecue jusqu'à ce que le lard soit grillé (compter 7 mn environ).