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Bredele au chocolat
Très facile ◷ 38 min ♙ 8
Ingrédients
- 80 g chocolat à 70% de cacao râpé très fin
- 1 pincée sel
- 3 blancs d'oeuf
- 200 g sucre en poudre
Préparation
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Râpez le chocolat très fin.
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Battez les blancs en neige très très ferme.
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Incorporez délicatement le sucre puis le chocolat. Mélanger doucement.
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Faites des petits tas sur une plaque recouverte de papier cuisson et faites cuire 18 minutes à 150°C.
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Laissez refroidir, et décollez les petits gâteaux à l'aide d'une spatule.
