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Bricks au thon et à la menthe

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Très facile ◷ 7 min ♙ 4
Bricks au thon et à la menthe

Ingrédients

  • 4 feuilles brick
  • 2 oeufs
  • 1 grosse boîte de thon
  • menthe séchée
  • citron

Préparation

  1. Faire durcir les oeufs.
  2. Mélanger le thon avec la menthe séchée et les oeufs durs.
  3. Déplier les feuilles de brick et disposer dans chacune une part de thon-oeuf-menthe.
  4. Mettre une peu d'huile à chauffer dans une poêle.
  5. Plier les feuilles de brick en portefeuille, les faire revenir dans la poêle 1 à 2 minutes par côté.
  6. Avant de servir, arroser chaque feuille de brick de citron.