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Bricks aux pommes fondantes

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Très facile ◷ 25 min ♙ 4
Bricks aux pommes fondantes

Ingrédients

  • beurre
  • 1 cuillère à soupe miel
  • 6 feuilles brick
  • cannelle
  • 3 pommes
  • 1 sachet sucre vanillé

Préparation

  1. Eplucher, et couper les pommes en petits morceaux.
  2. Les faire revenir dans un peu de beurre, puis saupoudrer de sucre vanillé et de cannelle.
  3. Laisser cuire quelques minutes (3/4 minutes).
  4. Couper les feuilles de bricks en deux.
  5. Placer 2 cuillères à café de pommes dans chaque feuille de bricks, et les plier en triangle.
  6. Faire fondre le beurre et le miel.
  7. Badigeonner les bricks aux pommes du mélange beurre-miel fondu, des 2 côtés.
  8. Faire colorer au four à 210°C (thermostat 7), pendant environ 10 min, jusqu'à obtention d'une belle coloration.