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Bricks de saumon fumé
Très facile ◷ 20 min ♙ 4
Ingrédients
- 70 g gruyère râpé
- moutarde
- 2 tomates
- 4 feuilles brick
- 8 tranches saumon fumé
Préparation
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Mettre sur chaque feuille de brick une tranche de saumon fumé.
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Badigeonner le saumon de moutarde.
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Y déposer 2 ou 3 rondelles de tomates.
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Couvrir de gruyère râpé.
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Recouvrir d'une 2ème tranche de saumon fumé.
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Fermer la brick en 4 en la maintenant avec 2 piques en bois.
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Mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant 10 min.
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Servir en entrée ou en plat principal avec une salade verte au vinaigre balsamique.
