Bricks saumon fumé kiri
Ingrédients
- huile de friture
- 6 feuilles brick
- 3 tranches saumon fumé
- 12 kiri
Préparation
- Couper les feuilles de bricks en deux.
- Couper le saumon fumé en petits morceaux.
- Garnir chaque feuille de brick d'un kiri et de saumon fumé de façon à pouvoir les rouler en triangle.
- Les plonger ensuite dans l'huile de friture chaude pour les faire dorer.