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Bricks poireaux saumon et vache qui rit

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Facile ◷ 35 min ♙ 4
Bricks poireaux saumon et vache qui rit

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 1 kg poireau
  • 1 oignon
  • 8 feuilles brick
  • 8 tranches saumon fumé
  • 6 portions Vache qui rit®

Préparation

  1. Coupez les poireaux et l'oignon en petits morceaux et les faire fondre dans une poêle.
  2. Salez et poivrez à votre convenance (attention pas trop car le saumon est déjà salé).
  3. Éteignez le feu puis ajoutez les vaches qui rit et remuez énergiquement afin que tout se mélange.
  4. Prenez une première feuille de brick disposez une tranche de saumon, ajoutez par-dessus une couche de poireaux puis remettez une tranche de saumon. Fermez la feuille de brick (je vous conseille de les doubler).
  5. Enfournez au four pendant environ 15 minutes (il faut que la feuille de brick soit doré).
  6. C'est prêt !