Brioche au fromage
Ingrédients
- sel
- 80 g beurre ou de margarine
- poivre
- 1 sachet levure
- 100 g gruyère râpé
- 150 g farine
- 2 oeufs
- 6 cuillères à soupe lait
Préparation
- Faire fondre le beurre dans le lait avec le sel et le poivre.
- Battre les œufs en omelette.
- Fouetter beurre, lait, œufs, ajouter le gruyère, puis la farine et la levure. Bien mélanger et faire cuire 30 mn dans un moule à cake, thermostat 7 à 8 .