Faire une brioche, ou en acheter une dans le commerce.
Découper des tranches épaisses dans cette brioche.
Mélanger votre crème à vos oeufs et un peu d’eau.
tremper les tranche dans la préparation, et laisser reposer au moins 1 heure.
Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter du sucre.
Faire revenir les brioches 5 minutes de chaque côté pour que les brioches absorbent le tout.
Une fois que les tranches sont bien caramélisées Ajouter une cuillère de pâte a tartiner à la pistache, ou autre, quelque que zestes d'orange et le tour est joué.
