Bananier
Ingrédients
- 200 g chocolat pâtissier
- 150 g beurre
- 2 bananes
- 50 g farine
- 4 oeufs
- 100 g sucre en poudre
- 1 moules à manqué
Préparation
- Préchauffez le four à thermostat 5/6 (160°C).
- Faites fondre le chocolat avec le beurre sur feu très doux.
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Ajoutez un à un les oeufs entiers, le sucre et la farine en mélangeant bien à chaque fois.
- Beurrez et farinez votre moule et versez la moitié de la préparation.
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Pelez les bananes, coupez-les en rondelles et disposez-les dans le moule pour recouvrir le chocolat.
- Versez le reste de la préparation et faites cuire votre gâteau 35 min à thermostat 5/6.
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Laissez refroidir avant de déguster.
