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Brioche perdue à la cannelle

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Facile ◷ 10 min ♙ 4
Brioche perdue à la cannelle

Ingrédients

  • 1 noix beurre
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère à soupe cannelle
  • 300 ml lait
  • 1 cuillère à soupe crème
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 8 tranches brioches

Préparation

  1. Dans un plat creux fouettez les oeufs avec le lait, la crème, la cannelle et le sucre vanillé.
  2. Chauffez une poêle avec une noix de beurre.
  3. Trempez vos tranches de brioche des deux côtés dans la préparation aux oeufs.
  4. Faire cuire chaque tranche 1mn de chaque côté a feu doux moyen. Dès qu'elles sont dorée, elles sont prêtes.