Brioche perdue à la compote de pommes
Ingrédients
- beurre
- 8 cuillères à soupe compote de pommes sucrée
- 8 tranches brioches
- lait chaud vanillé
- 4 oeufs
Préparation
- Imbiber légèrement les tranches de brioche de lait chaud vanillé et les passer dans les œufs battus en omelette.
- Mettre du beurre à fondre dans une poêle et y faire dorer les brioches perdues. Couvrir de compote de pomme et servir de suite.