Banh loc
Ingrédients
- sel
- poivre
- huile
- piment
- 1 kg pâte de manioc
- 1 ½ kg de crevettes , une tranche de l'oil
- 500 g porc .
- nuoc mam
Préparation
- Mélangez la pâte avec de l'eau pendant environ 15 mn. Puis prenez de petits morceaux et placez une crevette et un morceau de porc dans chaque morceau, avant de les le reformer en forme de lunes.
- Enfin, mettez-les dans une casserole cuisez-les.