Retour aux résultats

Brochette de poulet marinée au citron et au thym

♡ Enregistrer cette recette
Facile ◷ 20 min ♙ 4
Brochette de poulet marinée au citron et au thym

Ingrédients

  • 15 cl huile d'olive
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée poivre
  • 2 oignons
  • 4 branches thym
  • 6 filets de poulet
  • 1 citron

Préparation

  1. Découper les filets de poulets en gros dés. Les mettre de côté.
  2. Découper les oignons en gros dés également,
  3. les ajouter au poulet.
  4. Presser le citron et arroser le poulet de ce jus,
  5. y ajouter des branches de thym. Saler, poivrer.
  6. mettre environ un demi verre d'huile d'olive.
  7. Le poulet doit mariner environ 12 h.
  8. Ensuite, mettre le poulet et les oignons sur des pics en les alternant.
  9. Faire cuire sur un grill ou dans une poêle sans ajout de matière grasse.
  10. Bon appétit !