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Brochettes de boeuf aux courgettes

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◷ 20 min ♨ 10 min ♙ 4 personnes
Brochettes de boeuf aux courgettes

Ingrédients

  • 1 kg de bœuf (rumsteck, fauxfilet)
  • 3 courgettes
  • 1 morceau de lard fumé

Préparation

  1. Préparez le barbecue.
  2. Lavez et coupez la courgette en tronçons de 1 à 2 cm.
  3. Coupez le bœuf en morceaux et le lard fumé en tranches de 2 cm.
  4. Prenez des brochettes et composez-les : commencer avec une rondelle de courgette, du bœuf, du lard, une courgette, et ainsi de suite.
  5. Faites les cuire environ 10 min.