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Brochettes de canard aux abricots

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Facile ◷ 30 min ♨ 40 min
Brochettes de canard aux abricots

Ingrédients

  • 2 gros magrets de canard
  • 8 gros
  • abricots bien sucrés
  • 2 tranches épaisses de lard
  • 1 poivron vert
  • 1 poivron
  • rouge
  • 2 gros oignons
  • 1 courgette
  • 1 aubergine préparation

Préparation

  1. Préparer des gros morceaux de magret, de lard, des légumes et couper les abricots
  2. En 2.
  3. Sur les pics, alterner suivant l’inspiration 1 morceau de canard, 1/2 abricot, 1
  4. Morceau de lard, 1 morceau de chaque légume.
  5. Epicer selon l’envie, rouler dans un
  6. Peu de miel liquide.
  7. Faire griller au barbecue.