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Brochettes de canard aux pruneaux
Très facile ◷ 10 min ♨ 10 min
Ingrédients
- 10aiguillettes de canard
- 10tranches de magret fumé ou séché
- un demi-poivron
- 15 pruneaux
- huile
- sel, poivre
- herbes de provence
Préparation
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Préparation :
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Coupez les aiguillettes en deux sur la longueur.
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Dénoyautez les pruneaux et coupez-les en deux.
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Roulez les aiguillettes autour d’un pruneau, de même pour les magrets fumés.
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Alternez sur un pique à brochettes aiguillettes, poivrons, magrets, sel, poivre, filets d’huile.
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Faire griller 5 minutes de chaque côté.
