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Brochettes de champignons

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Très facile ◷ 30 min ♙ 4
Brochettes de champignons

Ingrédients

  • 3 cuillères à soupe huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe persil haché
  • 20 champignons de Paris
  • 1 gousse ail
  • 1 cuillère à soupe basilic haché

Préparation

  1. Laver et couper le pied des champignons.
  2. Hacher la gousse d'ail en petits morceaux.
  3. Mettre l'huile d'olives, le persil, l'ail et le basilic dans un récipient y ajouter les champignons mélanger laisser mariner 15 minutes
  4. Enfiler 5 champignons par pic à brochettes.
  5. Faire cuire au barbecue et laisser cuire 10 à 15 minutes en surveillant et en retournant la brochette de temps en temps.