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Brochettes de crevettes marinées au curry

Facile ◷ 1h35 ♙ 2
Brochettes de crevettes marinées au curry

Ingrédients

Pour les brochettes

  • 15 cl huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • 2 cuillères à café curry
  • 3 cuillères à café persil
  • 15 crevettes roses cuites

Pour l'accompagnement éventuellement

  • 1 petite boîte petits pois
  • 10 cl crème végétale

Préparation

  1. Préparer la marinade en mélangeant l'huile, le curry, le persil, le sel et le poivre. Décortiquer les crevettes entièrement. Les plonger dans la marinade pendant au moins 1h.
  2. Pour l'accompagnement, faire chauffer les petits pois avec la crème de soja puis mixer le tout.
  3. Piquer les crevettes sur un pic à brochette et les poêler 2 min de chaque côté.