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Brochettes de poulet

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Facile ◷ 16 min ♙ 2
Brochettes de poulet

Ingrédients

  • 150 g riz
  • 1 oignon
  • 1 demi de poivron
  • 2 tomates (de taille moyenne)
  • 2 escalopes de poulet
  • 1 cuillère à soupe tandoori (mélange de plusieurs épices indiennes)
  • 1 yaourt nature
  • 25 cl crème liquide
  • citron jaune

Préparation

  1. La veille: faire le mélange des ingrédients suivants:
  2. Le yaourt + le jus de citron + la poudre tandoori + la crème liquide (+ sel et poivre).
  3. Couper les escalopes de poulet en morceaux (pas de morceaux trop petits).
  4. Mélanger les morceaux de poulet dans la préparation crémeuse.
  5. Le lendemain:
  6. Préparer des brochettes avec le poivron, la tomate, l'oignon et le poulet.
  7. Faire cuire le riz et y mélanger ce qu'il reste de la crème dans laquelle a macéré le poulet.
  8. Entre temps faire cuire les brochettes de poulet.
  9. C’est un délice...
  10. Bon appétit