Retour aux résultats

Brochettes de poulet curry coco

♡ Enregistrer cette recette
Très facile ◷ 22 min ♙ 8
Brochettes de poulet curry coco

Ingrédients

  • 2 yaourts
  • 1 cuillère à café curry
  • 1 boîte lait de coco
  • 600 g blancs de poulet
  • 1 cuillère à café massalé

Préparation

  1. Le poulet :
  2. Coupez les blancs de poulet en morceaux de façon à pouvoir les embrocher.
  3. La marinade :
  4. Dans un saladier versrez le lait coco, puis les yaourts, ensuite ajoutez le curry et le massalé, remuez afin d'obtenir un mélange homogène et versez-y le poulet.
  5. Laisser mariner 2 à trois heures.
  6. Embrochez la préparation sur des piques brochettes et faire cuire au barbecue.
  7. Servir avec du riz parfumé type basmati.