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Brochettes de poulet caramélisées aux agrumes
Facile ◷ 25 min ♙ 4
Ingrédients
- 5 cl huile d'olive
- 100 g poivrons rouges et vert
- 1 cuillère à soupe miel liquide
- 4 blancs de poulet
- 1 oignon blanc
- 10 cl jus d'orange
- citron
Préparation
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Couper les blancs de poulet en cubes.
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Monter les brochettes avec poulet, poivrons et oignons.
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Saisir les brochettes à la poêle dans l'huile d'olive et assaisonner avec sel et poivre.
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Quand elle sont dorées, verser le jus d'orange, jus de citron et le miel dans la poêle, puis laisser caraméliser en les retournant bien.
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Servir avec du riz ou du blé.
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Bon appétit!
