Brochettes de poulet curry et banane

Ingrédients

Préparation

1. Couper les blancs de poulet en morceaux et les déposer dans un plat.
2. Saupoudrer généreusement de curry, mélanger.
3. Verser le jus du citron vert et 5 cuillères à soupe d'huile d'olive. Bien mélanger, si cela ne vous gène pas allez-y avec les doigts.
4. Laisser mariner 1/2 heure au frigo.
5. Couper les bananes sans enlever la peau en tronçons de 2 cm.
6. Préparer les brochettes en enfourchant les tronçons de banane (en traversant la peau cela tient mieux) en alternance avec plusieurs morceaux de poulet.
7. Mettre à cuire sur le barbecue ou à la poêle.