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Brochettes de poulet sauce soja, miel et sésame

Très facile ◷ 30 min ♙ 4
Brochettes de poulet sauce soja, miel et sésame

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 1 cuillère à soupe huile de sésame (tahin)
  • 2 cuillères à soupe miel liquide
  • 4 tranches blancs de poulet
  • 6 cuillères à soupe sauce soja

Préparation

  1. Découper le poulet en carrés assez épais pour tenir sur les brochettes.
  2. Dans un saladier, mélanger la sauce soja, le miel et l'huile de sésame. Saler et poivrer. Laisser macérer le poulet au moins une heure.
  3. Enfiler les morceaux de poulets sur les bâtonnets. Faire griller pendant 15 à 20 mn, juqu'à ce que le poulet se caramélise un peu.