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Brochettes gambas ananas

Très facile ◷ 15 min ♙ 4
Brochettes gambas ananas

Ingrédients

  • 3 cuillères à soupe huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • 1 cuillère à café curry
  • 12 gambas
  • 1 petite boîte ananas

Préparation

  1. Faire la marinade : huile d'olive,jus de la boite d'ananas, sel, poivre et curry.
  2. Faire macérer les gambas 2 heures. Dans une poêle faire revenir les gambas dans un peu d'huile de marinade, éponger dans un papier essuie-tout puis faire griller les morceaux d'ananas dans la poêle
  3. avant de monter les brochettes.