Brochettes tomates cerises poulet
Ingrédients
- sel
- poivre
- 500 g tomates cerise
- 1 cuillère à soupe farine
- 500 g blancs de poulet
- 1 citron
Préparation
- Couper les blancs de poulet en petits morceaux et les faire mariner dans du jus de citron.
- Alterner sur des pics à brochette tomates cerises et morceaux de blanc de poulet égouttés et farinés.
- Faire cuire en les tournant régulièrement dans une poêle sans matière grasse.