Brochettes oeufs et tomates
Ingrédients
- sel
- 500 g tomates cerise
- 1 cuillère à café cumin
- 18 oeufs de caille
Préparation
- Ustensiles : petites piques en bois
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Faire cuire les oeufs de caille (cuits-durs).
- Laver les tomates cerises. Si elle sont trop grosses, les couper en deux.
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Ecaller les oeufs.
- Sur une pique, commencer par une tomate puis un oeuf puis une tomate.
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Servir avec une petite soucoupe dans laquelle le cumin et le sel sont mélangés et où les invités pourront 'diper' à loisir !
