Pèle les kiwis et coupe chacun d'entre eux en 6 tranches.
Retire la queue des fraises.
Prépare 12 cure-dents.
Enfile sur chaque cure-dents 2 fraises et 2 tranches de kiwis en les alternant.
Coupe le citron en 2 et presse-le. Dans un bol, mélange le jus de citron avec le miel. Pose les petites brochettes sur une assiette, avec le bol de sauce au milieu, pour les tremper dedans.