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Brocolis bimi® & frites à l’airfryer

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Facile ◷ 35 min ♙ 2
Brocolis bimi® & frites à l’airfryer

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • 200 g Brocolis Bimi®
  • 5 pommes de terre
  • 3 carottes (ou 500g de panais)
  • 1 cuillère à soupe sauce tartare
  • 1 pincée sel et poivre

Préparation

  1. Éplucher les pommes de terre et les couper en quartiers, frites ou petits cubes.
  2. Dans un saladier, ajouter l’huile d'olive, le sel, puis bien mélanger.
  3. Faire cuire les pommes de terre au airfryer pendant environ 20 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées, en les mélangeant plusieurs fois.
  4. Éplucher les carottes (ou les panais), les couper en bâtonnets en les badigeonnant d'un peu d’huile, de sel, puis mélanger.
  5. Ajouter les brocolis Bimi® aux carottes.
  6. Après 20 minutes de cuisson des pommes de terre, ajouter les carottes et les brocolis Bimi®, et faire cuire encore 3 à 5 minutes au airfryer.
  7. Servir avec une généreuse cuillerée de sauce tartare.