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Brocolis jolis (et bon)

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Très facile ◷ 40 min ♙ 4
Brocolis jolis (et bon)

Ingrédients

  • 2 tranches jambon
  • sel
  • poivre
  • gruyère râpé
  • 1 pincée muscade
  • 20 cl crème fraîche épaisse
  • 800 g brocolis

Préparation

  1. Cuis le brocolis dans de l'eau salée pendant 10 à 15 min.
  2. Ajoute des lamelles de jambon.
  3. Dans la crème fraîche, ajoute de la noix de muscade, du sel et du poivre, puis verse sur les brocolis.
  4. Ajoute le gruyère râpé sur le dessus.
  5. Enfourne au four 20 min à 180°C (thermostat 6) pour faire gratiner.