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Brownie au chocolat blanc et aux amandes

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Facile ◷ 1h ♙ 6
Brownie au chocolat blanc et aux amandes

Ingrédients

  • 180 g chocolat blanc
  • 100 g beurre
  • 120 g farine
  • 100 g sucre en poudre
  • 60 g amandes effilées
  • 2 oeufs
  • 1 sachet sucre vanillé

Préparation

  1. Couper le chocolat blanc et le beurre en morceaux dans une casserole.
  2. Faire fondre à feu doux et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
  3. Dans un saladier, mettre les oeufs, le sucre et le sucre vanillé. Battre au fouet.
  4. Ajouter le mélange beurre/chocolat et la moitié des amandes effilées.
  5. Incorporer peu à peu la farine.
  6. Beurrer et fariner un moule.
  7. Verser la préparation, puis disposer le reste des amandes effilées sur le dessus.
  8. Faire cuire 30 à 40 min à 170°C (thermostat 5/6). Photo de l’étape 8