Brownie aux noisettes entières (rapide)
Ingrédients
- 300 g chocolat noir aux noisettes entières (ou amandes)
- 150 g sucre
- 120 g beurre
- 50 g farine
- 3 oeufs
Préparation
- Préchauffer votre four à 200°, thermostat 6-7.
- Faire fondre le chocolat coupé en carrés dans une grande casserole à feu doux et avec un petit peu d'eau. Bien mélanger pour avoir un mélange homogène.
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Dans une autre casserole, faire fondre le beurre.
- Pendant ce temps, mélanger le sucre, la farine et les oeufs dans un récipient. Une fois le beurre fondu, l'incorporer au mélange. Bien mélanger pour avoir une texture lisse.
- Ajouter ensuite le chocolat fondu et à nouveau, bien mélanger.
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Verser le mélange dans un moule à manqué ou dans un plat à gratin (dans ce dernier cas, le beurrer légèrement pour éviter que cela colle).
- Faire cuire 15 à 20 min selon votre four à 200°, thermostat 6-7.
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Vérifier la cuisson en y piquant un couteau. Adapter le temps de cuisson si vous souhaitez un gâteau moelleux ou bien cuit.
