Couper le chocolat en morceaux, l'arroser de café et le faire fondre.
Faire fondre le beurre. Mélanger au chocolat / café fondu.
Mixer oeufs, farine, sel, sucre 2 mn. Ajouter le mélange précédent. Mixer à nouveau 2 mn.
Mettre dans un grand moule carré ou rectangulaire bien beurré en garnissant de noix rangées régulièrement. La préparation ne doit pas dépasser 2 cm de hauteur, sinon prendre un plat plus grand.
Cuire à four préchauffé 200°C 15 mn.
Le dessus doit être bien craquant et l'intérieur fondant.
Laisser refroidir avant de découper en carrés. Chaque carré doit avoir sa noix !
