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Brownie fondant praliné

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Très facile ◷ 50 min ♙ 6
Brownie fondant praliné

Ingrédients

  • 150 g beurre tendre
  • 50 g farine
  • 200 g pralinoise
  • 150 g sucre en poudre
  • 3 oeufs

Préparation

  1. Préchaffer le four à feu doux (150°C- thermostat 5).
  2. Beurrer et sucrer un moule rectangle.
  3. Faire fondre la pralinoise au bain-marie.
  4. Battre ensemble le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  5. Ajouter les oeufs un par un et la farine en 3 fois (après chaque oeuf).
  6. Ajouter la pralinoise fondue, bien mélanger l'ensemble.
  7. Verser la préparation dans un moule, lisser à la spatule.
  8. Laisser cuire 20 min environ : le gâteau doit être très moelleux. Ne pas hésiter à le sortir même si le couteau ne ressort pas sec.
  9. Laisser refroidir avant de démouler et de découper en carrés réguliers.