Faire griller au four pendant une dizaines de minutes les noisettes et les amandes.
Dans un blender ou un robot, mixer les bananes avec l’eau tiède, le café et le lait d’avoine.
Verser la préparation précédente dans un grand saladier ou un grand bol.
Ajouter les farines et le sucre, bien mélanger.
Faire fondre le chocolat noir au bain marie et l’ajouter, avec le cacao, à la préparation.
Ajouter le bicarbonate, bien mélanger.
Ajouter les amandes et les noisettes grillées.
Beurrer un moule carré ou un moule à manqué en verre, y verser la pâte et enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 10 mn puis baisser la température à 150°C et prolonger la cuisson pendant 10 à 15 mn.
