Brownie marbré cheesecake
Ingrédients
- 200 g chocolat
- 1 cuillère à soupe vanille liquide
- 150 g beurre
- 125 g farine
- 500 g fromage frais (type carré frais)
- 5 oeufs
- 250 g sucre glace
Préparation
- Faites fondre le chocolat avec le beurre à feu très doux. Réservez.
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Battez le fromage avec la vanille, 2 oeufs et 125 g de sucre glace. Réservez.
- D'autre part, battez les 3 oeufs restants et le reste de sucre en crème, ajoutez la farine puis le chocolat fondu.
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Remplissez un moule en alternant les deux mélanges et remuez avec un couteau pour former des marbrures.
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Enfournez pour 40 à 45 minutes à 180°C (thermostat 6), laissez tiédir et... régalez-vous !!
