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Brownie noisette coco

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Facile ◷ 40 min ♙ 16
Brownie noisette coco

Ingrédients

  • 100 g chocolat noir
  • 50 g beurre
  • 100 g sucre
  • 50 g noix de coco rapée
  • 1 cuillère à soupe levure chimique
  • 50 g farine
  • 2 oeufs
  • 100 g poudre de noisette

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Casser le chocolat, couper le beurre en dès et faire fondre le tout au bain marie. Remuer pour homogénéiser, puis retirer du feu.
  3. Dans un saladier, travailler les œufs avec le sucre. Y incorporer ensuite la préparation au chocolat.
  4. Ajouter la farine, la levure, la noisette en poudre et la noix de coco râpée. Bien mélanger le tout.
  5. Verser la préparation dans un moule carré (21×21) et enfourner 25 min.
  6. Laisser refroidir le brownie, puis découper en petits carrés.