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Brownies au thermomix

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Facile ◷ 40 min ♙ 6
Brownies au thermomix

Ingrédients

  • 250 g chocolat pâtissier
  • 1 pincée sel
  • 100 g beurre
  • 100 g sucre
  • 60 g farine
  • 1 poignée cerneau de noix
  • 3 oeufs

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180 °C
  2. Déposez le beurre et le chocolat dans la cuve de votre THermomix. Faites fondre pendant 6 min / 50°C / vit. 2.
  3. Ajoutez les œufs, une pincée de sel et le sucre. Battez 30 sec, vitesse 8 à 0°C.
  4. Versez la farine, les graines de la gousse de vanille, puis battez à nouveau 30, vitesse 8, 0°C.
  5. Versez dans un moule carré ou rectangulaire beurré et fariné, puis répartissez les cerneaux de noix dans la préparation. Enfournez pour 15 à 20 min en fonction de la texture souhaitée. Laissez refroidir avant de déguster.