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Brownies aux fruits secs

◷ 20 min ♨ 35 min ♙ 6 personnes
Brownies aux fruits secs

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 180 g de sucre
  • 180 g de beurre
  • 200 g de chocolat noir
  • 50 g de chocolat au lait
  • 90 g de farine
  • 20 g de noix
  • 20 g de noix de macadamia
  • 20 g de noisettes
  • 20 g d'amandes effilées
  • 20 g de cranberries séchées

Préparation

  1. Préchauffez le four à th. 6/180°.
  2. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre.
  3. Faites fondre le beurre avec le chocolat noir au bain-marie, puis ajoutez ce mélange aux œufs sucrés. Mélangez bien, puis ajoutez le chocolat au lait détaillé en morceaux, la farine tamisée et les fruits secs concassés.
  4. Beurrez et farinez un moule carré, versez-y la pâte et enfournez pendant 35 mn.
  5. Laissez refroidir avant de démouler.