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Bruschetta tomate, chèvre et jambon cru

Facile ◷ 10 min ♙ 2
Bruschetta tomate, chèvre et jambon cru

Ingrédients

  • 1 filet huile d'olive vierge
  • 1 pincée thym
  • 1 tomate
  • 4 tranches épaisses de pains
  • 1 fromage de chèvre
  • 1 pincée paprika doux
  • 4 tranches jambon crus

Préparation

  1. Imbiber légèrement une face de chaque tranche de pain avec de l'huile d'olive avant de les faire dorer sur une poêle très chaude.
  2. Recouvrir, dans l'ordre :
  3. de tranches de tomate
  4. de chiffonnade de jambon
  5. de dès de chèvres
  6. mettre du thym
  7. mettre une dose moyenne de paprika doux
  8. verser un filet d'huile d'olive.
  9. Passer sous le grill puissance maximale, juste le temps de faire dorer le fromage (5 à 10 min selon le four).
  10. Servir aussitôt.