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Bruschetta, jambon, champignons

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Facile ◷ 20 min ♙ 2
Bruschetta, jambon, champignons

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe crème fraîche
  • 4 tranches Jambon LE BON PARIS® Tranché Fin conservation sans nitrite HERTA®
  • 200 g champignons de Paris
  • 4 tranches pains de campagne aux céréales
  • 1 gousse ail
  • 1 cuillère à café farine
  • 40 g emmental râpé
  • 1 bouquet persil

Préparation

  1. Émincer et faire revenir les champignons à la poêle avec un filet d’huile.
  2. Ajouter l’ail haché et cuire 1 minute.
  3. Sur chaque tranche de pain, déposer une tranche de jambon LE BON PARIS®, puis les champignons.
  4. Mélanger la crème, la farine et l’emmental et répartir sur les tartines.
  5. Gratiner sous le grill 5 minutes.
  6. Astuce : Accompagner d’une salade verte pour un repas complet.